Maladies

L'intolérance à l'histamine

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Martina Feichter

Martina Feichter a étudié la biologie à Innsbruck avec une matière optionnelle en pharmacie et s'est également immergée dans le monde des plantes médicinales. De là, ce n’était pas loin d’autres sujets médicaux qui la captivent encore aujourd’hui. Elle a suivi une formation de journaliste à l'Axel Springer Academy de Hambourg et travaille pour lifelikeinc.com depuis 2007 - d'abord comme rédactrice et depuis 2012 en tant qu'auteure indépendante.

En savoir plus sur les experts de lifelikeinc.com chez un l'intolérance à l'histamine Le corps réagit à une quantité accrue d'histamine avec des réactions d'intolérance. Cette substance est naturellement présente dans le corps, mais se trouve également dans de nombreux aliments. Les symptômes possibles d’intolérance à l’histamine comprennent des papules sur la peau, des démangeaisons, des maux de tête et des malaises gastro-intestinaux. La plupart des femmes sont touchées à l’âge moyen. Lisez tout sur l'intolérance à l'histamine.

Article aperçu l'intolérance à l'histamine

  • symptômes
  • Description et causes
  • Examens et diagnostic
  • traitement
  • nourriture
  • Cours et pronostic

Présentation rapide

  • Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine? Incompatibilité avec de plus grandes quantités d'histamine. L'histamine est une hormone tissulaire et un messager qui se produit naturellement dans le corps. Il est également dans de nombreux aliments. L'intolérance à l'histamine (IH, histaminose) est toutefois une question controversée parmi les experts.
  • symptômes: très diversifié, par exemple Bouffées de chaleur avec sensation de rougeur, démangeaisons, urticaire, palpitations, mal de tête, nez bouché ou qui coule, asthme, diarrhée, douleur abdominale
  • Causes: Les experts soupçonnent qu’un trouble affecté ou (plus rarement) congénital de la dégradation de l’histamine dans le corps.
  • enquêtes: Entretien médecin-patient pour recueillir les antécédents médicaux (anamnèse), enquêtes pour éliminer les autres causes possibles des plaintes, changement de régime en trois étapes, éventuellement test de provocation
  • traitement: régime adapté, éventuellement préparations enzymatiques
À la table des matières

Intolérance à l'histamine: symptômes

Les symptômes d'intolérance à l'histamine sont très divers. Certains patients ne présentent que des plaintes individuelles (telles que des rougeurs accompagnées de démangeaisons). D'autres, par contre, ont une histaminose avec des symptômes dans plusieurs parties du corps. En effet, les cellules et les organes les plus divers ont des sites d'accueil (récepteurs) pour l'histamine. Celles-ci incluent, par exemple, les cellules musculaires lisses (dans l'estomac et la paroi intestinale, dans les bronches et l'utérus, dans les parois des vaisseaux sanguins, etc.), les cellules glandulaires, les cellules nerveuses et les cellules du système immunitaire (comme les mastocytes).

L'histamine médie son action en se liant à ces récepteurs. Avec une grande quantité d'histamine, les récepteurs sont activés sans interruption. Selon l'endroit où ils se trouvent dans le corps, il en résulte chez les personnes sensibles divers symptômes d'intolérance à l'histamine.

Symptômes d'intolérance à l'histamine: peau

L'histamine peut activer ce que l'on appelle des mastocytes dans la peau. Ceux-ci libèrent ensuite des ingrédients allergènes pouvant causer divers symptômes cutanés:

  • urticaire (Ruches): Elle se caractérise par de petits gonflements fugitifs de la peau (papules), qui se dressent généralement ensemble. La peau apparaît généralement rouge ou blanche avec une bordure rouge au niveau des zones touchées. Les papillons peuvent apparaître répartis dans tout le corps. Ils disparaissent généralement après 24 heures. Tant que le déclencheur des ruches, mais continue d'exister, peut toujours former de nouveaux blasons.
  • démangeaisons: Les substances libérées par les mastocytes déclenchent non seulement de l'urticaire, mais aussi des démangeaisons massives. Surtout la peau sur les papules est très irritée. Contrairement aux autres maladies de la peau qui démangent, les papules ne sont pas égratignées, mais simplement frottées et pressées.

Les symptômes cutanés d'intolérance à l'histamine se manifestent également par une circulation sanguine accrue: l'histamine entraîne la libération d'oxyde nitrique, ce qui élargit les vaisseaux sanguins. Cela permet à plus de sang de circuler. Cela provoque le touché Les zones de peau rougissent et se réchauffent, Si ce phénomène se produit au visage, on l'appelle aussi flush mentionné.

Symptômes d'intolérance à l'histamine: le cerveau

Toujours dans le cerveau, l'histamine via la libération d'oxyde nitrique peut provoquer la dilatation des vaisseaux sanguins. Si cela se produit dans les artères des méninges, des maux de tête peuvent survenir. Ce mécanisme est également discuté dans la migraine.

Les autres symptômes potentiels d'intolérance à l'histamine pouvant résulter de la tête incluent les vertiges, les nausées et les vomissements. Certains patients signalent également une diminution de l'attention et de la fatigue.

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