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Maladies

Foie gras

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un foie gras (Steatosis hepatis) est la maladie chronique du foie la plus répandue en Allemagne. Les graisses s'accumulent de plus en plus dans le foie. Le foie gras est généralement causé par un mode de vie malsain, des médicaments ou en même temps que des maladies. Bien que cela provoque initialement peu d'inconfort, le foie gras peut avoir de graves conséquences. Ici, vous lisez tout ce qui est important concernant les causes, les symptômes et les options de traitement d'un foie gras.

Codes CIM pour cette maladie: Les codes CIM sont des codes de diagnostic médical valables au niveau international. Ils se trouvent par exemple. dans les rapports médicaux ou sur les certificats d'incapacité. K76K70ArtikelübersichtFettleber

  • description
  • symptômes
  • Causes et facteurs de risque
  • Examens et diagnostic
  • traitement
  • Évolution de la maladie et pronostic

Foie gras: description

Dans le foie gras (stéatose hépatique), les cellules hépatiques stockent plus de graisse (en particulier les triglycérides). La teneur en graisse du foie représente généralement moins de cinq pour cent des cellules du foie. En fonction du degré de dégénérescence graisseuse, différents degrés de foie gras sont différenciés. Pour déterminer l'étendue exacte de Leberzellenverfettung, un examen histologique (histopathologique) d'un échantillon de tissu du foie est nécessaire (biopsie du foie).

Les niveaux de gravité suivants sont distingués:
•    Foie gras modéré: Moins d'un tiers des cellules du foie sont trop graisseuses
•    Foie gras modéré: Moins des deux tiers des cellules du foie, mais plus du tiers sont trop gras.
•    Foie gras lourd: Plus des deux tiers des cellules du foie sont trop graisseuses.

Un foie gras en soi n'est pas dangereux au début. En utilisant un régime approprié pour le foie gras, vous pouvez décomposer le foie gras. Si le foie gras reste longtemps méconnu et non traité, la structure du foie change. Il peut provoquer une inflammation (hépatite). De plus, entre les cellules hépatiques, un tissu conjonctif accru peut se former et la cicatrice tissulaire (cirrhose). Si tel est le cas, aucune thérapie du foie gras ne sera plus utile.

La stéatose hépatique (stéatose hépatique) est une maladie du foie très répandue en Allemagne. Environ 20% des personnes sont touchées. La plupart tombent malades entre 40 et 60 ans. Néanmoins, le foie gras peut se développer même chez les enfants et les adolescents.

La maladie est subdivisée en causes alcooliques grasses en une forme alcoolique et une forme non alcoolique. L’alcool est, comme son nom l’indique, le déclencheur de la foie gras alcoolique (ASH). la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est également appelé "maladie de prospérité". Les femmes sont légèrement plus touchées que les hommes. Presque tous les patients font de l'embonpoint. Environ chaque seconde avec le foie gras est également diabétique ou a des niveaux de lipides sanguins élevés. De plus, la stéatose hépatique est souvent la cause concomitante du syndrome métabolique.

À la table des matières

Foie gras: symptômes

Tout ce qui est important pour les signes typiques du foie gras se lit dans la contribution symptômes du foie gras.

Vidéo: Foie gras du Sud-Ouest : enquête dans des salles de gavage typique de la production (Août 2021).

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